mercado de pescados crescimento e tendências

O Mercado Pescados Crescimento tem apresentado um crescimento significativo nos últimos anos, impulsionado por uma mudança nos hábitos alimentares dos consumidores que cada vez mais buscam opções saudáveis e sustentáveis. Em 2022, o setor registrou um aumento de 15% nas vendas em comparação ao ano anterior, conforme apontam os dados da Associação Brasileira de Piscicultura (PeixeBR). Este artigo visa analisar os fatores que contribuem para esse crescimento e as estratégias de marketing que têm sido eficazes para atrair o público e aumentar as vendas.

Um dos principais fatores que contribuíram para o aumento das vendas de pescados é a crescente conscientização dos consumidores sobre os benefícios nutricionais desses produtos. Rico em ômega-3, proteínas e vitaminas, o peixe é cada vez mais valorizado por pessoas que se preocupam com uma alimentação equilibrada e saudável. Além disso, campanhas educativas promovidas por órgãos de saúde e entidades do setor têm desempenhado um papel fundamental na disseminação dessas informações.

Outro fator relevante é a ampliação dos canais de distribuição. Supermercados, feiras livres e mercados especializados em pescados têm investido em melhorar a infraestrutura e a qualidade dos produtos oferecidos. Esses estabelecimentos têm buscado parcerias com fornecedores locais para garantir a procedência e a frescura dos produtos, o que aumenta a confiança dos consumidores e, consequentemente, as vendas.

No campo das estratégias de marketing, o foco tem sido na criação de um valor agregado para o produto. Um exemplo disso é a utilização das certificações, como a certificação MSC (Marine Stewardship Council), que assegura ao consumidor que o pescado foi capturado de maneira sustentável. Esse tipo de selo de qualidade tem se mostrado eficaz em atrair um público mais exigente e consciente em relação às questões ambientais.

Além disso, a presença digital tem se tornado um pilar importante para as empresas que atuam no segmento. Websites bem elaborados, perfis ativos nas redes sociais e parcerias com influenciadores digitais são algumas das táticas utilizadas para alcançar um público maior e diversificado. As lojas virtuais também têm ganhado espaço, oferecendo a conveniência da compra online com entregas rápidas e garantidas.

Promoções sazonais e ações que destacam a versatilidade dos pescados na culinária também têm sido eficazes. Receitas exclusivas, degustações em pontos de venda e workshops de culinária são estratégias que não só atraem novos consumidores como fidelizam os antigos. Essas ações ajudam a desmistificar a preparação do peixe, mostrando que ele pode ser uma opção prática e saborosa para o dia a dia.

Por fim, o Mercado Pescados Crescimento no Brasil se encontra em um momento promissor, com um ambiente favorável e diversas oportunidades para crescimento. A adoção de estratégias de marketing bem planejadas e focadas na criação de valor para o consumidor final é essencial para continuar impulsionando as vendas e consolidando a presença no mercado.